Sandwichs au porc barbecue cuit à la mijoteuse

Ingrédients

1 épaule de porc désossée (2 lb ou 900 g)

3 oignons, tranchés et séparés en rondelles

1/2 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Bold Original ( ou votre sauce bbq préféré )

8 petits pains empereur, tranchés ( moi pain Kaiser )

8 Tranches de fromage Singles de Kraft

METTRE la viande dans la mijoteuse; ajouter les oignons et la sauce barbecue. Couvrir.

Cuire à FAIBLE intensité de 8 à 10 heures (ou à intensité ÉLEVÉE de 4 à 5 heures).     

RETIRER la viande de la mijoteuse; dégraisser la sauce et jeter l'excédent de gras.

 Défaire la viande avec 2 fourchettes et la remettre dans la mijoteuse.

 Mélanger jusqu'à ce que la viande soit uniformément enrobée de sauce.     

REMPLIR les pains du mélange de viande et les garnir de 1 tranche de fromage Singles au moment de servir.

Source: kraftcanada